Jijona es mundialmente famoso por ser el lugar donde se produce turrón, Los primeros indicios de vida humana en el término municipal de Jijona se remontan a la Edad de Bronce (2000-1300 a. C.). El actual emplazamiento de la ciudad se remonta a la época almohade, entre finales del siglo XII y comienzos del siglo XIII, siendo el núcleo originario el castillo.
Subimos al Castillo de la Torre Grossa.
Bajamos por otro lado de montaña
Para llegar al Busot pasamos por Campello subiendo la montaña. Esta situado en la comarca del Campo de Alicante. El casco urbano se encuentra sobre una colina situada en la vertiente sur de la sierra del Cabezón de Oro. Su origen es musulmán, a cuya cultura le debe la construcción de un castillo desde donde se inició la antigua industria tradicional y local del vidrio, actualmente desaparecida. Procedente de sus hornos se han conservado algunos residuos de piezas de vidrio árabe
Subiendo a las ruinas del castillo
El embalse de Tibi se encuentra situado sobre el río Monnegre. En su época (s. XVI) fue la presa más importante de Europa y de todo el mundo conocido por su altura de más de cuarenta metros, que no se superó hasta la construcción de las grandes presas del periodo ilustrado. Sus obras comenzaron en 1580 dirigidas por Juan Bautista Antonelli y su sobrino Cristóbal de Roda Antonelli por mandato del rey Felipe II en el cauce del río Monnegre. Junto con el embalse de Almansa es uno de los más antiguos en funcionamiento de Europa, siendo este el que ha funcionado ininterrumpidamente durante más tiempo.
Nosotros llegamos por otro lado, donde no había que andar mucho.
De vuelta a San Juan de Barcelona Esaú tuvo que devolver el portátil de trabajo a las oficinas d ela empresa en Valencia. Tenía muchas ganas d eir, ya que nunca había visitado esta ciudad. La oficina estaba cerca del jardín de Turia, situado en el antiguo cauce del río Turia. Se fundó en 1986, varios decenios después de la gran riada de Valencia. Fue agradable pasear por los jardines después de comer cerca de la oficina. Había policía en los caballos vigilando ya que no se podía fumar el los sitios públicos.
